vino

E’ nato Winerelais.com

Tempo fa vi ho parlato di un progetto che stavo curando… finalmente è arrivato il momento di svelarvi di cosa si tratta! Come saprete amo da sempre tutto ciò che ruota attorno al mondo enogastronomico e non a caso viaggi e gite fuori porta che mi concedo sono solitamente sempre a tema. I viaggi che […] Read more…

Vacanze siciliane… conquistati dall’Etna DOC!

Eccomi qui… tornata! Vacanze volate, già riassorbita dal tran tran quotidiano ma con tanta voglia di parlarvi di un vino, o meglio una denominazione meravigliosa e che ho avuto la possibilità di conoscere finalmente meglio: l’Etna DOC. Forse ancora pochi conoscono questi vini i cui vigneti crescono proprio sulle pendici dell’Etna. A mio avviso tra i […] Read more…

Viaggio tra le dolci colline senesi

Dopo parecchio tempo finalmente riesco a raccontarvi di un viaggio divino. Nonostante la pioggia e la fuga dai temporali sempre in agguato il week-end appena trascorso mi ha regalato tante emozioni, ma ancor più ho avuto la possibilità di scoprire luoghi incantevoli che vorrei condividere con voi… chissà mai che il prossimo viaggio fuori porta […] Read more…

Ornellaia, celebrazione di un territorio

Entrare nella “casa” di un nome tanto altisonante fa quasi timore. Il viale che conduce all’arrivo è un susseguirsi di marchi che hanno portato la fama del vino italiano in tutto il mondo. Arrivati al civico n°191 della località Ornellaia di Bolgheri si resta sorpresi per la squisita accoglienza. Un tour che inizia proprio da […] Read more…

Non più il solito spumante….

Ovunque nel mondo c’è una grande confusione sul termine spumante, bollicina, Champagne, Prosecco (solo per citarne alcuni). Tutti ne parlano, molti li bevono, ma pochi sanno effettivamente cosa indicano i diversi termini. Non vorrei addentrarmi troppo nello specifico (rischierei di disperdermi in infinite discussioni che probabilmente genererebbero solo una grande confusione), vorrei però parlare di […] Read more…

Andrea Arici, passione e tipicità franciacortina

In occasione della manifestazione Aspettando il Festival del Franciacorta, svoltasi ieri presso la Dispensa Pani e Vini di Adro, mi è capitato di avere l’opportunità di conoscere Andrea Arici, produttore della cantina franciacortina Colline della Stella. Un piacevole incontro devo dire, sia per il suo Franciacorta Dosaggio Zero Rosè 2010 che per lui, un produttore […] Read more…

Aspettando il Festival del Franciacorta… alla Dispensa Pani e Vini

Qualsiasi cosa abbiate in programma questo week-end vi vorrei dare un consiglio… passate in Franciacorta! Già qualche giorno fa vi avevo parlato dell’apertura delle cantine con la possibilità di partecipare ai tour guidati. Per stare in tema, nel caso non vi avessi già convinti prima, vi segnalo un evento che si  svolgerà sempre in Franciacorta […] Read more…

L’ Amarone secondo Valentina Cubi

E’ sabato pomeriggio e la giornata è meravigliosa per andare alla ricerca di piccole perle enologiche. Ecco allora che partiamo all’insegna della Valpolicella (Vr) patria del tanto celebrato Amarone. L’appuntamento è fissato per le ore 15:00 a Fumane dalla piccola produttrice Valentina Cubi. Ad accoglierci troviamo lei in persona che ci guida attraverso le sue […] Read more…

Festival Franciacorta in Cantina 2013: alla scoperta di un metodo che ha incantato milioni di wine lovers!

Sapori, Arte, Musica, Emozione. Così recita il sottotitolo del week-end più atteso della Franciacorta. Il prossimo 28 e 29 settembre 2013 si svolgerà il tanto acclamato Festival del Franciacorta. Dimenticate l’immenso banco d’assaggio che per anni è stato ospitato nell’incantevole cornice di Villa Lechi, perché da ormai qualche anno il Festival è migrato direttamente nelle incantevoli […] Read more…

CONSIGLIA Risotto al salto

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