La crostata è un evergreen, intramontabile e sempre attuale. La si può reinterpretare in mille modi differenti e alla fine non delude mail. Questa volta l’ho realizzata con una frolla al cacao e una crema dove in parte ho sostituito il latte vaccino con quello di cocco per ottenere un gusto ed un profumo leggermente […] Read more…
Dolce Mediterraneo: crostata all’olio con crema leggera al limone, frutti di bosco, mandorle e basilico.
Un dolce ispirato alla Dieta Mediterranea, sano e gustoso!