Tutto iniziò a marzo 2013, quando per curiosità, io e mio marito ci siamo iscritti al corso intitolato “La panificazione domestica” organizzato da Slow Food in collaborazione con la Dispensa Pani e Vini di Torbiato di Adro (Bs). Due serate in cui scoprire attraverso il Mastro Panettiere Davide Longoni le tecniche ed i trucchi per […] Read more…