E pensare che fino a pochi anni fa non potevo nemmeno sentire parlare della zucca, il solo pensiero mi dava la nausea. Poi improvvisamente, forse grazie ad un piatto perfetto, forse perché i gusti non finiscono mai di cambiare, l’ho riscoperta. L’abbinamento che più preferisco è quello con il rosmarino perché trovo che insieme si […] Read more…