Month: marzo 2014

Torta al prosciutto e asparagi

Casa dolce casa… Fiera finita e finalmente rientrata al mio paesello! Devo dire che a differenza del previsto non ho provato molto della cucina tipica tedesca, nonostante questo però ho una gran voglia di leggerezza e di tornare alle sane abitudini quotidiane… ai sapori di casa. Comincio così con una ricetta molto gustosa, adatta anche per […] Read more…

Torta al limone

In questi giorni non vi viene voglia d’estate? Questo sole che per troppo è rimasto nascosto dietro le nuvole ci sta regalando un bellissimo assaggio di primavera e anche al mercato si cominciano a trovare i primi segni della stagione che sta cambiando. La scorsa settimana ho trovato dei bellissimi limoni naturali e non ho […] Read more…

Focaccia con trevisano, Asiago DOP e pancetta

Una focaccia così si ricorda a lungo… Non so voi ma io adoro le focacce farcite, primo perché sono sofficissime e secondo perché, un pò come avviene per la pizza, si possono usare infiniti ingredienti. Era parecchio che pensavo ad una farcitura che fosse allo stesso tempo gustosa ma leggera e sulla base di questo […] Read more…

Send this to a friend