Oggi dedico il mio piatto a chi per lavoro è costretto a stare fuori casa a pranzo. Un’idea molto sfiziosa da gustare ovunque e da sostituire ai piatti pronti o ai tristi e pesanti panini da bar. Per preparare una dozzina di tortini vi serviranno: 520 gr di farina 0 170 ml di acqua 170 […] Read more…
Sul web sembra impazzire una nuova moda… la zebra cake. Un impasto bianco ed uno al cacao che per come vengono disposti all’interno della teglia riescono a dare una torta a strisce chiare e scure, esattamente come una zebra. Incuriosita dal possibile risultato e come San Tommaso, finché non provo di persona non credo, mi sono […] Read more…
Con l’arrivo dell’autunno non può mai mancare una buona torta di mele fatta in casa. Magari soffice e leggera come quella che vi propongo oggi. Le dosi per questa torta prevedono uno stampo da 20 cm. La lista della spesa: 3 mele renette 100 gr di burro morbido 140 gr di zucchero + 1 cucchiaio […] Read more…
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