Month: novembre 2015

Semifreddo alle pesche e Brutti ma Buoni alle nocciole

Oggi vi parlo della ricetta che è stata pubblicata sul blog di Sapori e non potevo certo esimermi dal pubblicarla anche qui! E’ un semifreddo con pesche sciroppate e Brutti ma Buoni alle nocciole; due materie prime che sono state studiate per essere trovare facilmente tutto l’anno. Preparatelo quando avete degli ospiti da sorprendere, ne […] Read more…

Rispetto per la natura e amore per il cibo vero, autentico: la filosofia dell’azienda agricola Emiliana Bertoli.

Dall’amore per la terra e un’idea suggerita dal cuore nasce nel 2010 a Pontoglio (Bs) una piccola azienda agricola vocata alla qualità e al rispetto per la natura. Alla base di questo lavoro apparentemente, ma solo apparentemente, tanto semplice ci sono un terreno di famiglia e la volontà di creare un progetto capace di durare […] Read more…

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