di Vino e di Cibo

Rubrica enogastronomica per chi la vita la prende con Gusto!

Aspettando il Festival del Franciacorta… alla Dispensa Pani e Vini

Qualsiasi cosa abbiate in programma questo week-end vi vorrei dare un consiglio… passate in Franciacorta! Già qualche giorno fa vi avevo parlato dell’apertura delle cantine con la possibilità di partecipare ai tour guidati. Per stare in tema, nel caso non vi avessi già convinti prima, vi segnalo un evento che si  svolgerà sempre in Franciacorta […] Read more…

L’ Amarone secondo Valentina Cubi

E’ sabato pomeriggio e la giornata è meravigliosa per andare alla ricerca di piccole perle enologiche. Ecco allora che partiamo all’insegna della Valpolicella (Vr) patria del tanto celebrato Amarone. L’appuntamento è fissato per le ore 15:00 a Fumane dalla piccola produttrice Valentina Cubi. Ad accoglierci troviamo lei in persona che ci guida attraverso le sue […] Read more…

Festival Franciacorta in Cantina 2013: alla scoperta di un metodo che ha incantato milioni di wine lovers!

Sapori, Arte, Musica, Emozione. Così recita il sottotitolo del week-end più atteso della Franciacorta. Il prossimo 28 e 29 settembre 2013 si svolgerà il tanto acclamato Festival del Franciacorta. Dimenticate l’immenso banco d’assaggio che per anni è stato ospitato nell’incantevole cornice di Villa Lechi, perché da ormai qualche anno il Festival è migrato direttamente nelle incantevoli […] Read more…

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