Torte

Torta al limone

In questi giorni non vi viene voglia d’estate? Questo sole che per troppo è rimasto nascosto dietro le nuvole ci sta regalando un bellissimo assaggio di primavera e anche al mercato si cominciano a trovare i primi segni della stagione che sta cambiando. La scorsa settimana ho trovato dei bellissimi limoni naturali e non ho […] Read more…

Mini Cupcake di Red Velvet

Siamo giunti alla conclusione di questa American Dinner. Per il finale ho scelto uno dei dolci che sempre più spesso sentiamo nominare anche in Italia: sto parlando della Red Velvet interpretata qui nella versione Cupcake. Vista la sostanziosa cena consumata ho pensato ad un dolce in versione mini nella misura ma grande nel gusto. Non è […] Read more…

La ciambella del buon risveglio

Ogni inizio settimana si sa, è sempre difficile da affrontare. La routine, il corri-corri generale all’ordine di ogni singolo giorno, i cambiamenti troppo pochi e la consuetudine sempre lì, pronta ad accompagnarti a braccetto. La domenica sera in particolare faccio i pensieri più strani… o meglio la parola esatta più che pensieri sarebbe sogni. Mi […] Read more…

Anello al caffè e noci

Da tempo ero alla ricerca di una torta che racchiudesse il profumo del primo mattino. Finalmente ieri ho trovato uno spunto interessante proprio su uno dei miei siti preferiti (cucchiaio.it): l’anello al caffè e noci. Si tratta di una torta rustica, di semplice realizzazione e con un gran gusto tostato. Il suo profumo vi stupirà […] Read more…

Quando la merenda ha uno stile Old English: la Apple Pie

Questa mattina ho riguardato un meraviglioso cappello invernale degli anni ’30, che ho comprato qualche tempo fa ad un mercatino dell’antiquariato e che fino ad ora non avevo ancora avuto la possibilità di indossare. Aprendo le finestre di casa ho sentito un’aria vagamente frizzante e mi son detta “finalmente è arrivato il momento di sfoggiare […] Read more…

Torta magica, ma magica davvero!

Non potevo crederci, un unico impasto e tre torte diverse in una sola! Ne avrete sentito sicuramente parlare, tutto il web sta impazzendo per questa Magic Cake! Ma fino a quando non la proverete non potrete immaginare quanta soddisfazione vi possa dare. La particolarità di questa torta è proprio quella che con un solo impasto […] Read more…

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