cheesecake

Cheesecake in a jar

Letteralmente starebbe per “Cheesecake nel vasetto” ed è una tendenza che negli ultimi anni sta spopolando non solo sul web ma anche in ristoranti e locali alla moda. Personalmente adoro sia la Cheesecake in versione classica sia quella, passatemi il termine, “destrutturata” messa in un piccolo barattolo o vasetto di vetro. Questa ricetta nasce un […] Read more…

Semifreddo alle fragole

Se per qualcuno le ferie da lunedì iniziano per me finiscono. Sono passate anche quest’anno purtroppo ma prima che tutto ricominci volevo regalarvi l’ultimo dolce tipicamente estivo della stagione. Per chi ha provato il Semifreddo alle pesche non potrà resistere nemmeno a questa variante con le fragole su una base di cacao. Ecco gli ingredienti […] Read more…

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