Molto spesso si sente parlare del “fare vino” ma a mio avviso il verbo esatto più che “fare” è “creare”. Il vino è un’opera concessa solo agli uomini e come tale spetta a loro la capacità di renderla un capolavoro o una semplice abitudine. Visitare l’azienda agricola Romano Dal Forno è stato come entrare in […] Read more…